현미상태에서 속겨층과 배아를 모두 벗겨낸 배유만을 가진 백미에는 싹을 틔울 힘이 없다. 그런 의미에서 현미는 ‘살아 있는 쌀’이고 백미는 ‘죽은 쌀’이라 할 것이다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - bulletin board : 계시판, 공고판오늘의 영단어 - rectory : 목사관작은 것쯤에 이기려 하지 않는다. 그런 태도가 있으면 능히 큰 것에 이길 수 있는 것이다. -장자 오늘의 영단어 - barrage : 탄막, 일제엄호사격, 연발: 탄막포격을 하다현미도 압력솥으로 밥을 지으면 함유된 비타민 B1의 60%가 소실되어버린다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - clinch : 끝을 두드려 구부리다, 껴안다, 걸어 동여매다, 매듭을 짓다오늘의 영단어 - zero : 제로, 영: 영의, 빠져서 없는: 목표를 정하다오늘의 영단어 - field artillery : 야전포병결혼을 향해서는 걸어라. 이혼을 향해서는 달려라. -유태격언